top of page
Branding_100[Jun2023]-03.jpg

5 เมนูอาหารอเมริกันสุดคลาสสิก ฉลองวันชาติอเมริกา

ท็อปส์ พิกส์ร่วมฉลองวันชาติอเมริกา หรือเฉลิมฉลองการประกาศอิสรภาพของประเทศสหรัฐอเมริกา ซึ่งตรงกับวันที่ 4 กรกฎาคม ของทุกปี ที่ไม่ต้องบินไปไกลถึงใจกลางมหานครนิวยอร์กก็สัมผัสกลิ่นอายและบรรยากาศความเป็นเซ็นทรัลพาร์กได้ไม่แพ้กัน เพราะในวันนี้แอดมินจะหยิบ 5 เมนูอาหารทั้งคาวและหวานสุดคลาสสิกในสไตล์อเมริกันดั้งเดิมมาฝากเพื่อนๆ กันค่ะ ไปชมกันค่ะว่าเมนูอาหารคาวหวานสุดคลาสสิกที่ท็อปส์ พิกส์ร่วมฉลองวันชาติอเมริกาจะเด็ดโดนใจชาวไทยขนาดไหน ตามแอดมินเลยค่า...


Join us in the celebration of US Independence Day on every 4th of July. We bring a taste of New York and a vibe of Central Park to you through 5 classic American recipes for you to relish. Let’s check out the list of authentic sweet and savory dishes from USA and see which menu will impress you.



มักกะโรนีอบชีส

Baked Mac and Cheese


อร่อยฟินไปกับชีสยืดหอมกรุ่นในจานอาหารสุดคลาสสิกในสไตล์อเมริกัน ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากท่านประธานาธิบดีสหรัฐอเมริกาที่มีชื่อว่าทอมัส เจฟเฟอร์สัน (Thomas Jefferson) เมื่อครั้งได้ไปเยือนประเทศอิตาลี และได้ลิ้มลองเส้นพาสต้าที่มีลักษณะเป็นข้อปล้องสั้นอย่างมักกะโรนี แล้วโปรดปรานเป็นอย่างมาก จึงสั่งให้ทีมงานนำมักกะโรนีสด และเครื่องทำมักกะโรนีกลับมายังประเทศสหรัฐอเมริกาด้วย จากนั้นชาวอเมริกันจึงได้คิดค้นเมนูจากเส้นมักกะโรนี ที่เติมความอร่อยด้วยชีสเชดดาร์ แล้วนำเข้าเตาอบร้อน รังสรรค์เป็นจานอร่อยในเมนู “มักกะโรนีอบชีส” จนเป็นที่ติดอกติดใจของอเมริกันชนโดยทั่วกัน ที่เรียกได้ว่าเป็นอาหารประจำชาติสหรัฐอเมริกาเลยก็ว่าได้ค่ะ หากเพื่อนๆ คนไหนต้องการลิ้มรสชาติความเป็นอเมริกันแบบดั้งเดิมต้องห้ามพลาดเมนูนี้ด้วยประการทั้งปวงนะคะ


Savor the aromatic stretchy cheese in the classic American style. Inspired by President Thomas Jefferson when he paid a visit to Italy and tasted the short tube pasta like macaroni, he fell in love with the pasta and ordered to have fresh macaroni and a pasta making machine brought back to America. Later on the American invented a recipe made with macaroni where the deliciousness was enhanced with cheddar cheese and baked to create “baked mac & cheese,” an America’s all-time favorite recipe. This macaroni dish has become well-liked that it can be referred to as a national dish. If you wish to try the original taste of America, don’t miss out!


บัฟฟาโลวิงส์

Buffalo Wings


มาต่อกันที่เมนูปีกไก่คลุกซอสรสเด็ดจานซิกเนเจอร์จากเมืองบัฟฟาโล แห่งรัฐนิวยอร์ก ณ ประเทศสหรัฐอเมริกาอย่าง “บัฟฟาโลวิงส์” ที่มีต้นกำเนิดมาจากเจ้าของบาร์ในเมืองบัฟฟาโลที่มีชื่อว่าเทเรสซา เบลลิสซิโม (Teressa Bellissimo) ที่ได้ทดลองนำปีกไก่ทอดมาคลุกเคล้ากับซอสรสกลมกล่อมจากน้ำส้มสายชูและพริกคาเยน ผสานกลิ่นหอมจากเนยชวนยั่วน้ำลายสุดๆ จากนั้นนำไปเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่างเซเลอรี แคร์รอต และน้ำสลัดที่ทำจากชีสบลู อร่อยฮิตติดใจอเมริกันชนจนดังไกลทั่วโลกในปัจจุบันนี้ค่ะ


Another American classic is Buffalo wings, the chicken wings coated with a flavorsome sauce. This signature dish from Buffalo, New York originated from a bar owner in Buffalo named Teressa Bellissimo who experimented coating the chicken wings with the tasty sauce made with a perfect combination of vinegar and cayenne pepper that yields the mouthwatering aroma. Buffalo wings are served alongside celery, carrot and blue cheese salad dressing which has got popular among Americans and become globally-renowned nowadays.


ฟิลลีชีสสเต๊ก

Philly Cheesesteak Sandwich


ไม่ต้องบอกก็รู้ได้เลยค่ะว่าเมนูอาหารอเมริกันสุดคลาสสิกอย่าง “ฟิลลีชีสสเต๊ก” จานนี้ส่งตรงมาจากเมืองฟิลาเดเฟีย แห่งรัฐเพนซิลเวเนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา ซึ่งฟิลลีชีสสเต๊กถูกคิดค้นโดยสองพี่น้องตระกูลโอลิเวียร์รี ที่มีนามว่าแพท และแฮร์รี (Pat & Harry Olivieri) รังสรรค์เมนูอิ่มอร่อยได้ง่ายๆ จากขนมปังฮอทดอก สอดไส้ด้วยเนื้อสเต๊กที่นำไปสไลซ์เป็นแผ่นบางๆ ผัดกับหอมหัวใหญ่และชีสโปรโวโลเนเยิ้มๆ รองด้วยผักกาดหอม และแตงกวาดองที่เข้ากั๊นเข้ากัน เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารอเมริกันสุดคลาสสิกอิ่มอร่อยฟินง่ายๆ ภายในชิ้นเดียวที่แอดมินอยากให้ทุกคนได้ลองชิมค่ะ


Needless to say, this very classic American dish like “Philly cheesesteak sandwich” is from Philadelphia, Pennsylvania. Invented by Pat & Harry Olivieri, this easy yet filling sandwich is simply made with hot dog

bun stuffed with stir fried thinly sliced steak with onion and provolone cheese, and laid with lettuce and pickled cucumber at the base. It’s a must-try!


พายแอปเปิล

Apple Pie


เพื่อนๆ คงเคยได้ยินสำนวนที่ว่า “as American as apple pie” ซึ่งมีความหมายถึงไลฟ์สไตล์ในแบบฉบับชาวอเมริกัน เพราะสืบเนื่องจากเมนู “พายแอปเปิล” นั้นถือว่าเป็นของหวานที่ฮอตฮิตสุดๆ ในประเทศสหรัฐอเมริกา ที่เปรียบเสมือนเป็นตัวแทนของประเทศเลยก็ว่าได้ค่ะ โดยเมนูพายแอปเปิลนั้นมีที่มาจากชาวอังกฤษที่อพยพมายังดินแดนอเมริกา และได้นำเมล็ดแอปเปิลมาปลูกยังที่นี่ด้วย ชาวอังกฤษที่พำนักอยู่ในสหรัฐอเมริกาจึงคิดค้นสูตรขนมหวานอันประกอบไปด้วยแป้งพัฟเพสทรีประกบและสอดไส้แอปเปิล นำไปอบร้อนพร้อมเสิร์ฟให้เพื่อนๆ ได้กรุบทานเพลินในแบบฉบับอเมริกันชนแม้ไม่ได้พำนักอยู่ที่ประเทศสหรัฐอเมริกาก็ตามค่ะ


You may have heard the saying “as American as apple pie” which refers to the American lifestyle deriving from “apple pie”, an America’s popular sweet that literally represents the nation. Apple pie originated from the British who migrated to America and brought apple seeds with them to grow here. The British living in the States then invented a dessert recipe made with puff pastry filled with apple and properly baked for serving which allows you to relish the taste of America wherever you are.


ชีสเค้กนิวยอร์ก

New York Cheesecake


ฉลองวันชาติอเมริกากับของหวานสุดคลาสสิกกันสักอีกเมนูกับ “ชีสเค้กนิวยอร์ก” ที่ร้านจูเนียร์ชีสเค้ก (Junior’s Cheesecake) ในย่านบรู๊คลิน แห่งเมืองนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา ส่งเข้าประกวดความอร่อยฟินจนใครๆ ก็ต่างอินกันไปทั่วโลก ด้วยความเนียนแน่นของครีมชีส ไข่ไก่ น้ำตาล แป้งข้าวโพด และวิปปิ้งครีม ที่รวมเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ให้สัมผัสนุ่มละมุนลิ้นในแบบฉบับดั้งเดิม หรือจะเสิร์ฟพร้อมเบอร์รีรสเปรี้ยวนานาชนิดก็ตัดรสหวานได้เป็นอย่างดี ใครชื่นชอบแบบไหนก็สามารถเลือกทานได้ตามใจชอบได้เลยค่ะ


Celebrate the 4th of July with another classic sweet, “New York cheesecake” from Junior’s Cheesecake in Brooklyn, New York. Globally-known for its delightfulness, the firm yet smooth texture of cream cheese, eggs, sugar, corn flour and whipping cream flawlessly combined delivers that soft touch to the tongue and equally delectable whether you wish to enjoy the original taste or pair with sharp berries to take the edge off.


นี่ก็คือ 5 เมนูคาวหวานในแบบฉบับอเมริกันสุดคลาสสิกที่แอดมินหยิบมาฝากเพื่อนๆ เพื่อให้เข้ากับธีมเฉลิมฉลองวันชาติสหรัฐอเมริกาค่ะ และในช่วงต่อไปก็คือการแจกสูตรอาหารฟรี ที่ถือเป็นธรรมเนียมปฏิบัติของท็อปส์ พิกส์กันมาอย่างยาวนานแล้ว โดยเมนูอาหารอเมริกันสุดคลาสสิกที่แอดมินหยิบมายั่วน้ำลายเพื่อนๆ ทุกคนก็คือ “มักกะโรนีอบชีส” เส้นมักกะโรนีลวกสุกสัมผัสหนุบหนับ นำไปคลุกเคล้าให้เข้ากับส่วนผสมครีม นม และเนยจืดให้ชุ่มฉ่ำ ปรุงรสกลมกล่อมด้วยเกลือและพริกไทย โรยชีสเชดดาร์ขูดเส้นให้ทั่ว เพิ่มรสจัดจ้านด้วยพริกปาปริก้าอีกสักหน่อยแล้วนำไปอบร้อน พร้อมเสิร์ฟความฟินอินไทยแลนด์ แบบไม่ต้องบินไปเช็คอินที่นิวยอร์กง่ายๆ แถมมาพร้อมความอร่อยสุดๆ ไปเลยค่ะ เพื่อนๆ อยากรู้แล้วใช่ไหมคะว่าเมนู “มักกะโรนีอบชีส” ในแบบฉบับท็อปส์ พิกส์จะน่ากินขนาดไหน ตามแอดมินไปค้นหาคำตอบได้เลยค่า


These are the 5 recommended classic American dishes you shouldn’t miss out to properly celebrate the 4th of July. As usual, here’s our giveaway recipe with the mouthwatering baked mac & cheese where the chewy cooked pasta is coated with a mixture of cream, milk and unsalted butter, seasoned with salt and pepper, shredded cheddar and paprika, and finally baked for serving. You can savor the scrumptious baked mac & cheese here in Thailand by simply following our step-by-step instructions.



วัตถุดิบ

Ingredients


1. มักกะโรนี 200 กรัม / Macaroni 200 g.

2. นมข้นจืด 1 ถ้วย / Unsweetened condensed milk 1 cup

3. นมสด 1½ ถ้วย / Fresh milk 1½ cup

4. เนยจืด ¼ ถ้วย / Unsalted butter ¼ cup

5. ชีสเชดดาร์ขูดเส้น 5 ถ้วย / Shredded cheddar cheese 5 cups

6. เกลือ 1 ช้อนชา / Salt 1 tsp.

7. พริกไทยดำป่น หยิบมือ / Ground black pepper 1 pinch

8. พริกปาปริก้า หยิบมือ / Paprika 1 pinch

9. โคลส์ สเปรย์น้ำมันคาโนล่าสำหรับทำอาหาร 1 กระป๋อง / Coles cooking oil spray 1 can




วิธีทำ

Instructions


1. ตั้งหม้อบนเตาไฟ เทน้ำเปล่าใส่ลงในหม้อ ปรับไฟระดับปานกลาง รอให้น้ำเดือดแล้วใส่มักกะโรนีลงในหม้อ จากนั้นปิดฝา รอให้มักกะโรนีสุก แล้วค่อยตักขึ้นมาพักไว้ในภาชนะ

Boil a pot of water over medium heat. Once boiled, add macaroni and cover with a lid. Wait until the pasta is cooked, transfer it to a bowl and set aside.


2. ใช้สเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารพ่นให้ทั่วทั้งภาชนะที่สามารถเข้าเตาไมโครเวฟได้ นำมักกะโรนีลวกสุก นมข้นจืด นมสด เนยจืดใส่ลงในภาชนะ

Spray cooking oil all over a microwavable container. Put cooked macaroni, unsweetened condensed milk, fresh milk and unsalted butter into the container.


3. ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทยดำป่น จากนั้นโรยชีสเชดดาร์ขูดเส้นปริมาณ 3 ถ้วยให้ทั่วทั้งภาชนะ นำมักกะโรนีโรยชีสเข้าเตาไมโครเวฟ ตั้งเวลาประมาณ 1-2 นาที

Enhance the flavor with salt and ground black pepper. Then, thoroughly sprinkle about 3 cups of shredded cheddar cheese on top and microwave it for about 1-2 minutes.


4. นำมักกะโรนีอบชีสออกจากเตาไมโครเวฟ แล้วใส่ชีสเชดดาร์ขูดเส้นปริมาณ 2 ถ้วยลงในภาชนะ จากนั้นโรยด้วยพริกปาปริก้า แล้วนำเข้าเตาไมโครเวฟอีกครั้ง ตั้งเวลาประมาณ 1 นาที เมื่อครบเวลาตามกำหนดแล้วก็นำออกจากเตาไมโครเวฟพร้อมเสิร์ฟรับประทาน และดื่มด่ำความอเมริกันสุดคลาสสิกได้เลยค่ะ

Remove baked mac and cheese from the microwave. Add 2 more cups of shredded cheddar cheese and sprinkle paprika on top. Then microwave it again for about 1 minute. After that, remove it from the microwave and the classic American dish is ready to serve for your indulgence.


เมนู “มักกะโรนีอบชีส” อาหารอเมริกันสุดคลาสสิกที่อร่อยง่าย และใครๆ ก็สามารถทำได้เอง หากใครยังไม่รู้จะเริ่มต้นรังสรรค์จากจุดไหน แอดมินขอแนะนำให้มาเริ่มที่จุดนี้ เช็กอินที่ท็อปส์ สาขาใกล้บ้านคุณกันก่อนเลยค่ะ เพราะเรามีวัตถุดิบคุณภาพที่รอให้ทุกคนมาช็อปกันนะคะ หรือถ้าเพื่อนๆ คนไหนสะดวกช็อปผ่านหน้าจอ แอดมินก็ขอแนะนำท็อปส์ ออนไลน์ ที่ทุกคนสามารถเลือกช็อปผ่านทั้งเว็บไซต์และแอปพลิเคชันได้ตามสบายเลยค่ะ จากนั้นเพื่อนๆ ก็นำสูตรอาหารจากท็อปส์ พิกส์ไปรังสรรค์เป็นเมนูอร่อยเด็ดประจำบ้านกัน เคล็ดลับง่ายๆ ที่เราก็สามารถสวมบทเป็นมาสเตอร์เชฟได้ภายในพริบตา คลิกช็อปที่ลิงก์ด้านล่างเลยสิคะ


Baked mac and cheese is the classic American dish that anyone can easily make and enjoy. In case you’re not sure where to begin, first of all we suggest you check in at any Tops store near you to find quality ingredients. If any of you find shopping on the screen more convenient, visit Tops Online website and application. Next step is to simply follow our tasty Tops Picks recipe that will allow you to play the role of master chef in a blink of an eye. Click on the link below to shop now!


Commentaires


Branding_100[Jun2023]-02.jpg
shop anywhere.jpg
bottom of page