top of page
Branding_100[Jun2023]-03.jpg

แร็ปโรลเมี่ยงญวณ Topspicks Recipe

มาร่วมส่งต่อสุขภาพดีเฮลธ์ตี้ข้ามปีไปกับท็อปส์พิกส์ ซึ่งในวันนี้แอดมินมีเมนูเพื่อสุขภาพที่อินเทรนด์สุดๆ มาฝากกับ “แร็ปโรลเมี่ยงญวณ” ที่แอดมินได้รับแรงบันดาลใจมาจากอาหารเวียดนามในเมนูเมี่ยงญวณ รวมสารพัดผักหลากสีสันและเนื้อสัตว์มาดัดแปลงเป็นอาหารกินสะดวกเดินทางสบาย เสิร์ฟพร้อมทานในรูปแบบแร็ปโรลไส้แน่น ชิ้นเดียวเต็มอิ่ม เหมาะสุดๆ สำหรับผู้ที่เร่งรีบที่ไม่มีเวลาดูแลใส่ใจในเรื่องสุขภาพ แอดมินรวบรวมอาหาร 5 หมู่มาไว้ในเมนูเดียว! ใครอยากรู้วิธีทำเมนู “แร็ปโรลเมี่ยงญวณ” ครีเอทโดยท็อปส์พิกส์ แล้วหยิบไปทำในช่วงวันหยุดส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่นี้ ตามแอดมินไปชมกันเลยค่า!


It’s time to celebrate New Year and stay healthy with us. Today, we’ve got the latest menu to keep up with the healthy lifestyle. Today’s recommendation is “Vietnamese Spring Wrap Rolls” inspired by Vietnamese spring wrap rolls made with multi-color vegetables and meat. We’re going to make turn this traditional wrap rolls into ready-to-go food to fill you up even when you’re in a rush and have less time to care for your health. All 5 groups of food are gathered altogether in this menu. If you’re interested, follow us now and get ready to prepare “Vietnamese Spring Wrap Rolls” to celebrate New Year on holidays!




วัตถุดิบ

Ingredients


1. แผ่นแป้งเวียดนาม 2-3 แผ่น / 2-3 Vietnamese rice papers

2. อกไก่ 400 กรัม / Chicken breast 400 g.

3. มายช้อยส์ มะเขือเทศ 1 ผล / 1 My Choice tomato

4. มายช้อยส์ ชุดผักรวม 3 สี (หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพด และแคร์รอต) 1 แพค /

My Choice 3 color vegetables (asparagus, corns, and carrots) 1 pack

5. ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก 150 กรัม / Filley Iceberg 150 g.

6. กรีนโอ๊ค 150 กรัม / Green oak 150 g.

7. มายช้อยส์ เห็ดออรินจิออร์แกนิก 200 กรัม / My Choice Organic orinji mushroom 200 g.

8. มายช้อยส์ ฟักทอง 300 กรัม / Pumpkin 300 g.

9. มายช้อยส์ น้ำสลัดซีอิ๊วสไตล์ญี่ปุ่น 1 ขวด / My Choice Japanese-style clear salad dressing 1 bottle

10. เกลือ 1 ถ้วย / Salt 1 cup

11. พริกไทยดำบด 1 ถ้วย / Ground black pepper 1 cup

12. ซอสเทริยากิเข้มข้น 50 มล. / Teriyaki sauce concentrate 50 ml.

13. น้ำมันพืช 100 มล. / Vegetable oil 100 ml.





วิธีทำ

Instructions


1. นำมายช้อยส์ มะเขือเทศ มายช้อยส์ ชุดผักรวม 3 สี มายช้อยส์ เห็ดออรินจิออร์แกนิก และมายช้อยส์ ฟักทอง มาหั่นสไลซ์ให้เป็นชิ้นบางๆ แล้ววางพักไว้

Chop My Choice tomato, My Choice 3 colors vegetables, My Choice organic orinji mushroom, and My Choice pumpkin into thin slices, then set all of them aside.



2. ตั้งกระทะบนเตาไฟ ปรับไฟระดับปานกลาง เทน้ำมันพืชใส่ลงในกระทะ รอจนน้ำมันร้อนแล้วนำอกไก่ลงไปจี่ในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทยดำบด แล้วย่างให้อกไก่สุกทั้ง 2 ด้าน

Turn on the stove and set a saucepan over medium heat, add vegetable oil, wait until the oil gets a rolling boil then grill the chicken breast in the saucepan. Flavor with salt and ground black pepper. Grill both sides of chicken breast until entirely cooked.



3. เมื่ออกไก่สุกตามที่ต้องการแล้ว ราดซอสเทริยากิเข้มข้นลงบนอกไก่ในกระทะให้ทั่ว ย่างต่ออีกเล็กน้อย เพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อ ปิดไฟ แล้วตักขึ้นมาวางพักไว้

Once the chicken breast is cooked, drizzle teriyaki sauce concentrate over chicken breast thoroughly and continue to grill a several minutes more to let the sauce absorb into the meat. Turn off the stove, remove chicken breast from the saucepan, and set aside.



4. ตั้งกระทะบนเตาไฟอีกครั้ง ปรับไฟระดับเบา จากนั้นนำผักสารพัดอย่างที่หั่นเตรียมไว้มาจี่ลงบนกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำบด ย่างผักให้สุก แล้วตักขึ้นมาวางพักไว้เช่นกัน

Set the saucepan over low heat, grill the sliced vegetables on the saucepan, flavor with salt and ground black pepper. Make sure the vegetables are cooked thoroughly and set aside.



5. เมื่อเตรียมเครื่องทุกอย่างพร้อมแล้วเราก็จะมาห่อแร็ปโรลเมี่ยงญวณกัน โดยเริ่มจากนำแผ่นแป้งเวียดนามไปแช่ในน้ำสะอาด 5-10 วินาที แล้วนำมาวางไว้บนพื้นผิวสัมผัสที่ราบ สไลซ์อกไก่ให้เป็นชิ้นพอดีคำแล้ววางลงบนแผ่นแป้งเวียดนาม ตามด้วยฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก เห็ดออรินจิย่าง แคร์รอตย่าง ข้าวโพดอ่อนย่าง หน่อไม้ฝรั่งย่าง ฟักทองย่าง และมะเขือเทศหั่นสไลซ์

When you’ve got everything ready, it’s time to wrap spring roll sheets. First, soak the rice paper in clean water for 5-10 seconds, then place the soaked rice paper sheets on a flat surface. Slice chicken breast into bite-sized pieces, and place sliced chicken breast on the rice paper, followed by filley iceberg, grilled orinji, grilled carrot, grilled baby corn, grilled asparagus, grilled pumpkin, and sliced tomato.



6. ราดมายช้อยส์ น้ำสลัดซีอิ๊วสไตล์ญี่ปุ่นให้ทั่วตามปริมาณที่ต้องการ ก่อนที่วางกรีนโอ๊ค แล้วม้วนแร็ปโรลให้แน่น

Drizzle My Choice Japanese-style salad dressing, place green oak leaves, then roll the entire things up tightly.



7. เมื่อม้วนแร็ปโรลเมี่ยงญวณแน่นแล้ว เราจะใช้มีดตัดแบ่งหั่นเป็น 2 ท่อน เพื่อความสะดวกในการรับประทาน เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟเมนูสุขภาพให้ทุกคนรับประทานในช่วงส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่แล้วค่า...

When you roll up the Vietnamese spring wrap rolls, cut the rolls into 2 pieces so that you can eat them easily. Now, this healthy Vietnamese spring wrap rolls is ready for all to serve and celebrate New Year…



เริ่มต้นรักษาสุขภาพได้ทุกวันไปกับท็อปส์พิกส์ เพียงลองนำเมนู “แร็ปโรลเมี่ยงญวณ” ไปทำรับประทานในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์นี้ รับรองว่าอร่อยเต็มอิ่มได้ประโยชน์เต็มคำอย่างแน่นอนค่ะ หรือถ้าใครอยากดูแลสุขภาพด้วยการเลือกอาหารที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่าโภชนาการและครบถ้วนตามหลักอาหาร 5 หมู่ ก็ขอเชิญชวนมาชมชิมช็อปกันได้ที่โซนเฮลธิฟูล ในท็อปส์ และท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์ทุกสาขาได้เลยนะคะ บอกเลยว่ามีครบทั้งอาหารมื้อหลัก ของว่างทานเล่น ไปจนกระทั่งรวมสินค้าจากธรรมชาติที่เราคัดสรรและรวบรวมไว้ในที่เดียว หรือจะเลือกช็อปผ่านท็อปส์ ออนไลน์ ทางเว็บไซต์และแอปพลิเคชันตลอด 24 ชม. ก็สะดวกสบายไม่แพ้กันค่ะ สุดท้ายนี้แอดมินขอให้ทุกคนมีสุขภาพแข็งแรงสดใสข้ามปีกันค่ะ Happy New Year 2024 นะคะทุกคน บ๊ายบายค่า...


Get started a healthy lifestyle with Topspicks everyday with “Vietnamese Spring Wrap Rolls” on the holidays. We guarantee you’ll love its taste and get a lot of health benefits in every bite. For those who seek ways to stay healthy by incorporating a healthy diets into lifestyles and make sure you contains all the 5 groups of food in the menu, you can visit Healthiful Zone at all branches of Tops and Tops Food Hall. There, you’ll find a great ranges of main dish, snacks, as well as organic products from nature that we’ve selected for you. Also, you can buy products on our website and application available 24 hours for more convenience. Last but not least, Happy New Year 2024 to our beloved readers! See you next time…


Branding_100[Jun2023]-02.jpg
shop anywhere.jpg
bottom of page