น่องไก่ตุ๋นยาจีน Easy Cooking by Tops

ใครว่าอาหารจีนทำยาก วันนี้ Easy Cooking ขอนำเสนอ เมนู น่องไก่ตุ๋นยาจีนเพื่อสุขภาพ ทำง่ายๆไม่ยาก แค่ใช้เวลาและความใส่ใจ เพื่อคุณและคนที่คุณรัก

Who says Chinese food is hard to make? Today, we have an easy Chinese recipe like braised chicken to recommend. This menu simply requires time and care. It can be served for you and your special ones.

แอดมินบอกเลยค่ะว่าหลังจากอ่านวิธีทำนี้ไปแล้วการทำอาหารก็จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป พร้อมแล้วก็ไปลุยกันเลย

After reading through this recipe, you will feel that cooking is no longer a challenge. Let’s get cooking!

วัตถุดิบ

Ingredients

-น่องไก่ 5 ชิ้น (5 chicken drumsticks)

-เห็ดหอมแช่น้ำ 5 ดอก (5 soaked Shiitake mushrooms)

-เครื่องตุ๋นยาจีน 1 ชุด (Chinese herbs 1 set)

-น้ำตาลกรวด 10 กรัม (crystalline sugar 10 g.)

-ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ (Soy sauce 3 tbsp.)

-น้ำเปล่า 700 มล. (water 700 ml.)

-พริกไทย 2 ช้อนชา (pepper 2 tsp.)

-เกลือ 2 ช้อนชา (salt 2 tsp.)

วิธีทำ

Instructions :

1.ต้มน้ำให้เดือด ใส่น่องไก่, เห็ดหอม, เครื่องตุ๋นยาจีน ค่อยตักฟองออกเป็นระยะๆ

Heat the water until it boils and then add chicken drumsticks, shiitake mushrooms and Chinese herbs. Remember to keep removing the fat floating on the surface.