5 เหตุผลที่ทำให้คุณต้องตกหลุมรัก “นอร์ธเวสต์ เชอร์รี”

เมื่อฤดูกาลแปรเปลี่ยนไป ธรรมชาติย่อมรังสรรค์ผลผลิตใหม่ๆ ให้คนเราได้เก็บเกี่ยวอยู่เสมอ และหากเพื่อนๆ ชาวท็อปส์ พิกส์เป็นหนึ่งในคนที่ชื่นชอบการทานผลไม้ประจำฤดูกาล ครั้งนี้แอดมินจะมาบอกเล่าสาระน่ารู้ดีๆ ของผลไม้สีแดงสดแห่งเดือนกรกฎาคม ที่เปี่ยมล้นด้วยคุณประโยชน์มากมาย กระทั่งได้รับการขนานนามในหมู่คนรักสุขภาพว่าเป็นหนึ่งใน “ซูเปอร์ ฟรุต” (Super Fruit) เลยทีเดียว

As the season changes, nature always creates new produce for humans to harvest. If you’re fond of eating seasonal fruits, here’s the interesting fact about the red fruit of July which contributes to various health advantages and is regarded among health enthusiasts as a super fruit.

ผลไม้จอมพลังที่แอดมินกำลังพูดถึงอยู่ก็คือ “เชอร์รี” นั่นเองค่ะ นอกจากสีสันสวยสด รูปร่างหน้าตาน่ารัก และคุณประโยชน์ เชอร์รียังมีเรื่องราวน่าสนใจอีกมากมาย รอให้เพื่อนๆ ได้ไปทำความรู้จักอยู่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง “นอร์ธเวสต์ เชอร์รี” จากภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกาที่มีชื่อเสียงว่าเป็นหนึ่งในแหล่งเพาะปลูกเชอร์รีคุณภาพดีที่สุดในโลก จะมีความน่าสนใจอย่างไรบ้าง มาติดตามกันต่อเลยค่ะ

The powerful fruit mentioned is cherry. Apart from its vivid color, lovable heart shape, and beneficial effects, cherry has many amazing stories behind waiting for you to discover, particularly the Northwest cherry from the Northwest region of America renowned as one of the world’s best cherry growing regions. Join us to explore the interesting fact about cherry.

>>ช็อปมายช้อยส์เชอร์รีแดง<<

>>Shop My Choice Red Cherry<<

รู้จักกับ “เชอร์รี” ผลไม้สุดน่ารักจนใครๆ ต้องหลงใหล

Things you need to know about "Cherry"

เชอร์รีเป็นผลไม้ในสกุล Prunus และสกุลย่อย Cerrasus เช่นเดียวกับ พรุน บ๊วย พลัม ลูกท้อ และอัลมอนด์ ลักษณะผลเล็ก เปลือกมีสีแดงจนถึงสีเหลืองอมส้ม รสชาติเปรี้ยวเจือหวานขึ้นอยู่กับชนิดสายพันธุ์ สามารถทานได้แบบสดและแบบแปรรูป เติบโตได้ดีในอากาศหนาวและแพร่หลายมากในทวีปยุโรปและอเมริกาค่ะ

Cherry is a kind of fruit in the Prunus and Cerrasus families just like prune, Chinese plum, plum, peach, and almond. The fruit is small in size with red to orangish-yellow skin and sweet and sour taste depending on the variety. Best grown in the cold climate and widely grown in Europe and America, cherry can be relished both fresh and processed.

ฤดูกาลเก็บเกี่ยวของเชอร์รีที่ดีที่สุดจะเริ่มตั้งแต่สัปดาห์แรกของเดือนมิถุนายนจนถึงปลายเดือนสิงหาคม ในช่วงเวลานี้ ต้นเชอร์รีจะออกผลเชอร์รีเฉดสีแดงสุกสกาวสดใสไปจนถึงสีแดงก่ำราวกับทับทิม เกษตรกรจะเก็บเกี่ยว ทำความสะอาดและบรรจุผลเชอร์รีสดเพื่อส่งต่อไปยังผู้จัดจำหน่ายให้เร็วที่สุดเพื่อคงคุณภาพจากต้นสู่มือผู้บริโภค ในประเทศสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะอย่างยิ่งรัฐแถบทิศตะวันตกเฉียงเหนือ หรือ Northwestern เช่น Washington, Oregon, Idaho, Utah และ Montana นับว่าเป็นแหล่งเพาะปลูก เก็บเกี่ยวและจัดจำหน่ายเชอร์รีคุณภาพดีติดอันดับโลก ด้วยปัจจัยสภาพภูมิศาสตร์และภูมิอากาศเหมาะสม ทำให้เชอร์รีจากภูมิภาคนี้โดดเด่นในรสชาติและคุณภาพค่ะ 12 สายพันธุ์ที่นิยมปลูกจะมี อาทิ

The best harvesting season of cherry begins from the first week of June until the end of August. During this period, cherries will ripen on the tree from bright red to dark red resembling ruby. The fresh produce is generally harvested, cleaned, packed, and sent to retailers as fast as possible to maintain its quality from the tree to the consumers. In America, growing regions scatter particularly throughout the Northwest including Washington, Oregon, Idaho, Utah, and Montana where one of the world’s freshest cherries are grown, harvested, and exported. With the appropriate geography and climate, the Northwest cherries stand out for their sweet flavor and premium quality. 12 varieties are popularly grown as follows.

· Chelan: ผลสีแดงสด รสหวานหอม ผิวแน่นกรอบ ผลมีลักษณะคล้ายหัวใจทรงกลม

The uniquely red heart-shaped Chelan variety offers a sweet, rich taste and a firm texture.

· Tieton: ผลใหญ่ เนื้อแน่น มีรสหวานปานกลางและมีสีแดงเฉดเปลือกไม้มะฮอกกานีแวววาว

The gleaming mahogany-red Tieton cherry is incredibly large in size with a mild sweet flavor.

· Santina: ผลสีเข้มจัดจนเกือบดำ ผลมีลักษณะกลมแบนและมีเปลือกมันเงา เป็นสายพันธุ์ใหม่

The dark to nearly black Santina cherry, a new variety, has a distinctive flattened heart shape with glossy skin.

· Early Robin: ผลสีเหลืองสว่าง รสชาติเปรี้ยวเจือหวาน

Early Robin is a bright yellow cherry offering a sweet and sour taste.

· Benton: ผลสีแดงก่ำ เปลือกแน่นและกรอบมาก พัฒนาสายพันธุ์โดยสถาบันวิจัย WSU Prosser Research Center

Developed at WSU Prosser Research Center, Benton is a dark red cherry variety with extraordinary firmness and crunchiness.

· Bing: ผลสีแดงเข้มเปลือกไม้มะฮอกกานี รสชาติหวานฉ่ำและเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ยอดนิยมของภูมิภาค

The most renowned sweet cherry in the region, Bing is deep mahogany-red in color and juicy sweet in flavor.

· Lapins: ผลสีแดงเข้มเปลือกไม้มะฮอกกานี ขนาดใหญ่ รสชาติหวานกำลังดี

The mahogany red Lapins variety is known for its large size and excellent sweet flavor.

· Rainier: ผลสีเหลืองสวยน่าดึงดูด มีรสชาติหวานโดดเด่น ทว่าอ่อนนุ่ม เนื้อสัมผัสกรอบแน่น

The attractive yellow Rainier cherry stands out for its sweet flavor and delicately firm texture.

· Skeena: ผลสีแดงเข้มจนถึงสีดำ เปลือกกรอบพิเศษ มีขนาดใหญ่

The dark red to almost black Skeena cherry offers a large size and an extraordinary firm texture.

· Sweetheart: ผลสีแดงเข้ม ลักษณะคล้ายหัวใจลูกเล็ก รสหวานปานกลางและเปลือกกรอบแน่น

The heart-shaped Sweetheart cherry in deep red color has a mildly sweet flavor and an excellent firmness.

· Regina: ผลสีแดงเข้ม รสเปรี้ยวอมหวาน มีขนาดใหญ่ เป็นที่นิยมของผู้บริโภค

A popular variety among consumers, the dark red Regina cherry is large in size and has a sweet and sour taste.

จะเห็นได้ว่าแถบทิศตะวันตกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกาเป็นแหล่งรวมของเชอร์รีคุณภาพดีหลากหลายสายพันธุ์ และมีผู้ผลิตเชอร์รีในภูมิภาคนี้มากกว่า 2,500 รายจึงทำให้นอร์ธเวสต์ เชอร์รีได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้เพาะปลูกเชอร์รีอันดับต้นๆ มาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1966 อีกทั้งยังมั่นใจได้ว่าเชอร์รีแต่ละผลจะคงความสด สะอาด มีมาตรฐาน และสามารถส่งออกไปสู่ระดับสากลได้ค่ะ

It can be seen that the Northwest region of America is where several varieties of premium quality cherry are produced by over 2,500 cherry growers making Northwest cherry widely accepted as one of the very top cherry producers since 1966. You can rest assured that each cherry remains fresh, clean, meet the quality standard, and can be exported internationally.

>>ช็อปมายช้อยส์เชอร์รีแดง<<

>>Shop My Choice Red Cherry<<

5 เหตุผลที่ทำให้คุณต้องหลงรัก นอร์ธเวสต์ เชอร์รี

5 Reasons to fall in love with Northwest Cherry

แหล่งรวมวิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

A source of Vitamin C that boosts the immune system

นอร์ทเวสต์ เชอร์รีเป็นแหล่งของวิตามินซี ซึ่งมีส่วนสำคัญต่อการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ทำงานเป็นปกติ นอกจากนั้นวิตามินซียังมีส่วนช่วยคงสภาพเยื่อบุของผิวหนังและทางเดินอาหาร เสริมสร้างคอลลาเจนในชั้นผิว จึงเหมาะกับผู้ที่ต้องการผิวพรรณเปล่งปลั่งจากภายในสู่ภายนอกมากๆ เลย

Northwest cherry is a great source of Vitamin C which plays an important role in boosting the immune system. It also takes part in maintaining epithelial tissue and intestinal mucosa as well as stimulating collagen production in the skin, and therefore it’s a perfect fruit for those wishing for beautifully glowing skin from the inside out.

เปี่ยมสารต่อต้านอนุมูลอิสระ

Rich in antioxidants

สิ่งอัศจรรย์ที่ซ่อนอยู่ภายใต้ผลไม้ลูกจิ๋วชนิดนี้คือสารต่อต้านอนุมูลอิสระชื่อ Anthocyanin สารพฤษเคมีที่พบได้ในผักและผลไม้สีแดง ม่วง น้ำเงิน มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงตอ่การเป็นโรคอัลไซเมอร์ ลดการอักเสบภายในร่างกาย ปกป้องหลอดเลือด ป้องกันโรคเบาหวาน เพราะมีสาร Polyphenol เพียงทานเชอร์รี 6 กรัม ต่อวัน และยังพบบว่ามีประสิทธิภาพลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งได้หลายชนิดค่ะ

Cherries contain anthocyanins, amazing compounds with antioxidant effects found in bright red, purple, and blue colored fruit and vegetables which appear to reduce the risk of Alzheimer’s disease, shut down enzymes that cause tissue inflammation. They also contain polyphenols which provide significant protection against the development of underlying conditions such as cardiovascular disease, diabetes, and several types of cancer. Just 6 grams of cherries daily can contribute to disease prevention.

แคลอรีต่ำ ปราศจากไขมัน

Low in calorie with no fat

อีกหนึ่งคุณสมบัติทำให้นอร์ธเวสต์เชอร์รีเป็นที่นิยมของคนรักสุขภาพ นั่นเป็นเพราะว่าเชอร์รีมีแคลอรีต่ำเพียง 90 กิโลแคลลอรีต่อเชอร์รีสด 21 ลูก! แถมยังปราศจากไขมัน และดัชนีน้ำตาลต่ำกว่าผลไม้ชนิดอื่นๆ จะทานเพลินๆ แค่ไหนก็มั่นใจว่าหุ่นยังฟิตแอนด์เฟิร์มอยู่เสมอค่ะ ทานเชอร์รีหลังออกกำลังกายยังช่วยทำให้รู้สึกสดชื่นมากอีกด้วย

Another property of Northwest cherry that grows popularity with heath enthusiasts is being a low-calorie fruit. 21 cherries provide only 90 kilocalories! More importantly, cherries contain no fat and boast a lower glycemic index than other fruits. Consume cherries to stay healthy and refresh your body after intense workouts.

เก็บเกี่ยว บรรจุ และส่งออกภายใน 48 ชั่วโมง

Harvested, packed, and exported within 48 hours

ความอร่อยและคุณประโยชน์ของผลไม้อยู่ที่ความสดใหม่และคุณภาพ เกษตรกรผู้เพาะปลูก นอร์ธเวสต์เชอร์รี เล็งเห็นถึงความสำคัญนี้จึงมีกรรมวิธีการเก็บเกี่ยว บรรจุและส่งออกนอร์ธเวสต์เชอร์รีสดภายใน 48 ชั่วโมง นั่นหมายความว่า นอร์ธเวสต์เชอร์รีทุกลูกที่เพื่อนๆ ลิ้มลองอยู่จะยังคงสดใหม่ เหมือนกับได้ไปทานในไร่เลยทีเดียวค่ะ

The deliciousness and health benefits of cherries lie upon the importance of freshness and quality which the farmers realize. Therefore, the fruits are harvested, packed, and exported within 48 hours meaning that every single Northwest cherry will remain fresh for you to taste just like enjoying it in the farm.

สามารถทานได้หลากหลายรูปแบบ

Various ways you can enjoy

เชอร์รีเป็นหนึ่งในผลไม้ที่นอกจากจะทานได้แบบสดๆ แล้วยังนิยมนำมาแปรรูปเป็นเมนูอื่นๆ ได้หลากหลายมาก ไม่ว่าจะเป็น แยมเชอร์รี ซอสเชอร์รี น้ำสลัดเชอร์รี โยเกิร์ตเชอร์รี ไอศกรีมเชอร์รี หรือเครื่องดื่มชื่นฉ่ำใจอย่างสมูทตี้ค่ะ หากทานสด เชอร์รีจะมีรสชาติดีที่สุดหากทานทันที และสามารถเก็บในกล่องถนอมอาหารอุณหภูมิตู้เย็นได้นานประมาณ 5-7 วันค่ะ

Cherry is one of the fruits that can be relished fresh as well as made into a variety of menus such as cherry jam, cherry sauce, cherry salad dressing, cherry yogurt, cherry ice cream or refreshing cherry smoothie. The fruit delivers the freshest flavor once enjoy it right away. Otherwise, you can keep the fruit in a Tupperware box and store in the fridge for about 5-7 days.

หลังเรียนรู้เรื่องราวของ “นอร์ธเวสต์ เชอร์รี” ที่จะทำให้เพื่อนๆ ตกหลุมรักเจ้าผลไม้จิ๋วหน้าตาสุดเลิฟชนิดนี้กันแล้ว วันนี้แอดมินจะมาแนะนำสูตรทำเมนูเครื่องดื่มปั่นยอดฮิตอย่าง นอร์ธเวสต์ เชอร์รี สมูทตี้ ให้ได้ลองทำกันค่ะ แค่ 5 นาที เพื่อนๆ ก็จะได้สัมผัสกับรสหวานอมเปรี้ยวชวนสดชื่นของเชอร์รีผลโตแดงสดส่งตรงจากอเมริกาไว้ในแก้วแล้ว! ไปจดสูตรกันเลยค่า

We genuinely hope that the fun story of Northwest cherry will make you all fall in love with the cute little fruit. As usual, a recipe giveaway and today’s special is Northwest cherry smoothie. 5 minutes are all it takes to experience the refreshingly sweet and sour taste of extraordinary large red cherries imported from America. Check out the recipe!

สูตรทำ นอร์ธเวสต์ เชอร์รี สมูทตี้ ดีต่อใจ

Northwest Cherry Smoothie

ส่วนผสม: Ingredients:

นอร์ธเวสต์ เชอร์รี / Northwest Cherries

กล้วยหอม / Banana

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ / Natural plain yogurt

น้ำแข็ง / Ice

วิธีทำ: Instructions:

1. ใส่น้ำแข็งในโถปั่น

Put the ice in a blender.

2. เติมนอร์ธเวสต์ เชอร์รีตามต้องการ

Add Northwest cherries as many as you like.

3. ใส่กล้วยหอมหั่นแว่นและโยเกิร์ตรสธรรมชาติ

Followed by banana and natural plain yogurt.

4. ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน

Blend well.

5. เสิร์ฟพร้อมตกแต่งด้วยผลนอร์ธเวสต์เชอร์รีสด

Garnish with fresh Northwest cherries for serving.

ตกหลุมรักกันแล้วใช่ไหมคะกับ นอร์ธเวสต์ เชอร์รี ผลไม้คุณภาพดีที่ส่งตรงจากอเมริกา! หากเพื่อนๆ เป็นแฟนเชอร์รีตัวยงอยู่แล้ว ขอบอกเลยค่ะว่า นอร์ธเวสต์ เชอร์รีจะมาทำให้ลืมรสชาติแบบเดิมๆ ได้เลย เพราะทั้งความหอม ความหวาน ความเปรี้ยว และเนื้อสัมผัสกรอบสุดฉ่ำจะมายกระดับประสบการณ์ความฟินในทุกคำอย่างแน่นอน มา #TasteTheDifference ไปกับ นอร์ธเวสต์ เชอร์รี ที่ ท็อปส์ ง่ายๆ ผ่านช่องทางออนไลน์ จัดส่งไวถึงใจ รับประกันความสดใหม่ มั่นใจได้เลยค่ะ คลิกเลย!

Have you fallen in love with Northwest cherry? Quality fruit from America! In case you’re a big fan of cherry, Northwest cherry will replace the ordinary flavor with such an extraordinary taste and texture. Elevate your cherry tasting experience to the next level in every crunchy bite. Taste the difference with Northwest cherry at Tops Online where freshness is guaranteed. Click to shop now!